Živočišná výroba velmi úzce navazuje na produkci rostlinné výroby a činnost služeb agromechanizace. Je zaměřena na výrobu biomléka a na chov masného skotu (KBTPM) s výkrmem býků.
Chovaný mléčný skot plemene České strakaté je soustředěn na farmě ve Štítné nad Vláří. Celkový počet dojnic se pohybuje kolem 170 ks a celková produkce činí 800 tis. litrů mléka ročně. Mléko je vyráběno v nejvyšší třídě jakosti Q. Mimo dojnic je na farmě také mladý dobytek, jalovice a výkrm býků. Krávy bez tržní produkce mléka (KBTPM) jsou během zimního období ustájeny na farmách v Popově, Brumově a Návojné, kde pobývají také během pastevního období, které trvá zpravidla od 20.4. do 31.10. Z masného skotu je chováno plemeno Masný Simentál, Charolais a kříženky těchto plemen s ČESTR. Celkový počet KBTPM se pohybuje kolem 230 ks základního stáda. Větší část produkce je zpeněžována jako zástavový skot, zbylá část je ponechána do obratu stáda a na výrobu biomasa.
Celkový počet chovaného skotu na všech farmách se pohybuje kolem 800 ks.
Veškerá zvířata jsou krmena z produkce vlastního ekologického podniku a je jim umožňováno, aby si žila a chovala se tak, jak je jim od přírody vrozeno. Za to, že jsou chována v souladu se svými vrozenými potřebami, se odmeňují vitalitou a dobrým zdravím. Výsledkem jsou tak výborné a chutné produkty, které můžeme užívat s dobrým svědomím.
KONTAKTY:
vedoucí živočišné výroby:
Ing. Barbořík Radovan
tel. 737 220 033
barborikr@seznam.cz